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Haricots noirs : détail

Nom détaillé : Haricots, noirs, grains mûrs, bouillis
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Légumineuses
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Haricots noirs : Macro nutriments

Haricots noirs : Macro nutriments, par portion de 50g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		66kcal	132kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		4,4g	8,9g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		12g	24g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,27g	0,54g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,07g	0,14g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,024g	0,047g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,12g	0,23g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		3,5g	7g	25g	NR
EauEau		33g	66g	2700g	NR

Haricots noirs : Vitamines

Haricots noirs : Vitamines, par portion de 50g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		1µg	2µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,12mg	0,24mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,03mg	0,059mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		1,1NE	2,3NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,12mg	0,24mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,035mg	0,069mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		75µg	149µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,04mg	0,08mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K	NR

Haricots noirs : Sels minéraux

Haricots noirs : Sels minéraux, par portion de 50g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		14mg	27mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,1mg	0,21mg	0,9mg	10mg
FerFer		1,1mg	2,1mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		35mg	70mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,22mg	0,44mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		70mg	140mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		178mg	355mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,6µg	1,2µg	55µg	400µg
SodiumSodium		0,5mg	1mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		1,4mg	2,7mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,56mg	1,1mg	8mg	40mg

Haricots noirs : Acides aminés essentiels

Haricots noirs : Acides aminés essentiels, par portion de 50g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,12g	0,25g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,2g	0,39g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,35g	0,71g	2,3g	NR
LysineLysine		0,3g	0,61g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,067g	0,13g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,24g	0,48g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,19g	0,37g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,053g	0,11g	0,24g	NR
ValineValine		0,23g	0,46g	1,7g	NR