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Hareng grillé : détail

Nom détaillé : Poisson, hareng, atlantique, cuit au four ou grillé
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Poissons, mollusques, crustacés
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Hareng grillé : Macro nutriments

Hareng grillé : Macro nutriments, par portion de 300g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		609kcal	203kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		69g	23g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0g	0g	230g	340g
Lipides totauxLipides		35g	12g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		7,8g	2,6g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		14g	4,8g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		8,2g	2,7g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		6,6g	2,2g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		0,69g	0,23g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		231mg	77mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		192g	64g	2700g	NR

Hareng grillé : Vitamines

Hareng grillé : Vitamines, par portion de 300g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		108µg	36µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		108µg	36µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,34mg	0,11mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,9mg	0,3mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		25NE	8,4NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		2,2mg	0,74mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		1mg	0,35mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		36µg	12µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		39µg	13µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		2,1mg	0,7mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		16µg	5,4µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		4,1mg	1,4mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0,3µg	0,1µg	90µg	NR

Hareng grillé : Sels minéraux

Hareng grillé : Sels minéraux, par portion de 300g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		222mg	74mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,35mg	0,12mg	0,9mg	10mg
FerFer		4,2mg	1,4mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		123mg	41mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,12mg	0,04mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		909mg	303mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		1257mg	419mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		140µg	47µg	55µg	400µg
SodiumSodium		345mg	115mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		932mg	311mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		3,8mg	1,3mg	8mg	40mg

Hareng grillé : Acides aminés essentiels

Hareng grillé : Acides aminés essentiels, par portion de 300g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		2g	0,68g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		3,2g	1,1g	1,2g	NR
LeucineLeucine		5,6g	1,9g	2,3g	NR
LysineLysine		6,3g	2,1g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		2g	0,68g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		2,7g	0,9g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		3g	1g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,77g	0,26g	0,24g	NR
ValineValine		3,6g	1,2g	1,7g	NR