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Graines de courge : détail

Nom détaillé : Graines, citrouille et courge, graines, déshydratées
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Noix, graines
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Graines de courge : Macro nutriments

Graines de courge : Macro nutriments, par portion de 10g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		56kcal	559kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		3g	30g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		1,1g	11g	230g	340g
Lipides totauxLipides		4,9g	49g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,87g	8,7g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		1,6g	16g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		2,1g	21g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,018g	0,18g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		2,1g	21g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0,6g	6g	25g	NR
EauEau		0,52g	5,2g	2700g	NR

Graines de courge : Vitamines

Graines de courge : Vitamines, par portion de 10g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0,1µg	1µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0,9µg	9µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,027mg	0,27mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,015mg	0,15mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		1,5NE	15NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,075mg	0,75mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,014mg	0,14mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		5,8µg	58µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0,19mg	1,9mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,22mg	2,2mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0,73µg	7,3µg	90µg	NR

Graines de courge : Sels minéraux

Graines de courge : Sels minéraux, par portion de 10g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		4,6mg	46mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,13mg	1,3mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,88mg	8,8mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		59mg	592mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,45mg	4,5mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		123mg	1233mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		81mg	809mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,94µg	9,4µg	55µg	400µg
SodiumSodium		0,7mg	7mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		1,9mg	19mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,78mg	7,8mg	8mg	40mg

Graines de courge : Acides aminés essentiels

Graines de courge : Acides aminés essentiels, par portion de 10g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,078g	0,78g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,13g	1,3g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,24g	2,4g	2,3g	NR
LysineLysine		0,12g	1,2g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,06g	0,6g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,17g	1,7g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,1g	1g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,058g	0,58g	0,24g	NR
ValineValine		0,16g	1,6g	1,7g	NR