» Fromage blanc 40%

Fromage blanc 40% : détail

• Nom détaillé : Fromage blanc battu 40% MG/MS nature
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g100g125g150g175g (portion standard)200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Produits laitiers, oeufs
• Source : Afssa (2008) - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2008
• Aliment pour Végétariens
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Fromage blanc 40% : Macro nutriments

Fromage blanc 40% : Macro nutriments, par portion de 40g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		45kcal	113kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		2,9g	7,3g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		1,4g	3,6g	230g	340g
Lipides totauxLipides		3,1g	7,7g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		2g	5g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,82g	2g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,076g	0,19g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		11mg	28mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		33g	82g	2700g	NR

Fromage blanc 40% : Vitamines

Fromage blanc 40% : Vitamines, par portion de 40g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A	NR
» RétinolRétinol		27µg	68µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		12µg	29µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,012mg	0,03mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,096mg	0,24mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,1NE	0,25NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,14mg	0,34mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,016mg	0,04mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		10µg	26µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0,14µg	0,34µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0,24mg	0,6mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0,052µg	0,13µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,068mg	0,17mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K	NR

Fromage blanc 40% : Sels minéraux

Fromage blanc 40% : Sels minéraux, par portion de 40g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		45mg	112mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,012mg	0,03mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,032mg	0,08mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		4,1mg	10mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0mg	0mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		42mg	104mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		43mg	108mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,8µg	2µg	55µg	400µg
SodiumSodium		15mg	36mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		39mg	98mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,16mg	0,41mg	8mg	40mg

Fromage blanc 40% : Acides aminés essentiels

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