» Fromage blanc 40%

Fromage blanc 40% : détail

• Nom détaillé : Fromage blanc battu 40% MG/MS nature
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g100g125g150g175g (portion standard)200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Produits laitiers, oeufs
• Source : Afssa (2008) - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2008
• Aliment pour Végétariens
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Fromage blanc 40% : Macro nutriments

Fromage blanc 40% : Macro nutriments, par portion de 300g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		339kcal	113kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		22g	7,3g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		11g	3,6g	230g	340g
Lipides totauxLipides		23g	7,7g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		15g	5g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		6,1g	2g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,57g	0,19g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		84mg	28mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		245g	82g	2700g	NR

Fromage blanc 40% : Vitamines

Fromage blanc 40% : Vitamines, par portion de 300g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A	NR
» RétinolRétinol		204µg	68µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		87µg	29µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,09mg	0,03mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,72mg	0,24mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,75NE	0,25NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		1mg	0,34mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,12mg	0,04mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		78µg	26µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		1µg	0,34µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		1,8mg	0,6mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0,39µg	0,13µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,51mg	0,17mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K	NR

Fromage blanc 40% : Sels minéraux

Fromage blanc 40% : Sels minéraux, par portion de 300g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		336mg	112mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,09mg	0,03mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,24mg	0,08mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		31mg	10mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0mg	0mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		312mg	104mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		324mg	108mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		6µg	2µg	55µg	400µg
SodiumSodium		109mg	36mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		295mg	98mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		1,2mg	0,41mg	8mg	40mg

Fromage blanc 40% : Acides aminés essentiels

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