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Fraise : détail

Nom détaillé : Fraise, crue
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Fruits, jus de fruits
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Fraise : Macro nutriments

Fraise : Macro nutriments, par portion standard de 140g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		46kcal	33kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		0,94g	0,67g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		11g	7,7g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,42g	0,3g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,021g	0,015g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,06g	0,043g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,22g	0,16g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		3,1g	2,2g	25g	NR
EauEau		127g	91g	2700g	NR

Fraise : Vitamines

Fraise : Vitamines, par portion standard de 140g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		1,4µg	1µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		9,8µg	7µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,034mg	0,024mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,031mg	0,022mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,73NE	0,52NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,18mg	0,13mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,066mg	0,047mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		34µg	24µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		82mg	59mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,41mg	0,29mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		3,1µg	2,2µg	90µg	NR

Fraise : Sels minéraux

Fraise : Sels minéraux, par portion standard de 140g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		22mg	16mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,067mg	0,048mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,57mg	0,41mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		18mg	13mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,54mg	0,39mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		34mg	24mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		214mg	153mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,56µg	0,4µg	55µg	400µg
SodiumSodium		1,4mg	1mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		3,8mg	2,7mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,2mg	0,14mg	8mg	40mg

Fraise : Acides aminés essentiels

Fraise : Acides aminés essentiels, par portion standard de 140g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,017g	0,012g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,022g	0,016g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,048g	0,034g	2,3g	NR
LysineLysine		0,036g	0,026g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,0028g	0,002g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,027g	0,019g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,028g	0,02g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,011g	0,008g	0,24g	NR
ValineValine		0,027g	0,019g	1,7g	NR