» Fraise

Fraise : détail

• Nom détaillé : Fraise, crue
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g100g125g140g (portion standard)150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Fruits, jus de fruits
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Fraise : Macro nutriments

Fraise : Macro nutriments, par portion de 75g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		25kcal	33kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		0,5g	0,67g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		5,8g	7,7g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,23g	0,3g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,011g	0,015g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,032g	0,043g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,12g	0,16g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		1,7g	2,2g	25g	NR
EauEau		68g	91g	2700g	NR

Fraise : Vitamines

Fraise : Vitamines, par portion de 75g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0,75µg	1µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		5,3µg	7µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,018mg	0,024mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,017mg	0,022mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,39NE	0,52NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,094mg	0,13mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,035mg	0,047mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		18µg	24µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		44mg	59mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,22mg	0,29mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		1,7µg	2,2µg	90µg	NR

Fraise : Sels minéraux

Fraise : Sels minéraux, par portion de 75g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		12mg	16mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,036mg	0,048mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,31mg	0,41mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		9,8mg	13mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,29mg	0,39mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		18mg	24mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		115mg	153mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,3µg	0,4µg	55µg	400µg
SodiumSodium		0,75mg	1mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		2mg	2,7mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,11mg	0,14mg	8mg	40mg

Fraise : Acides aminés essentiels

Fraise : Acides aminés essentiels, par portion de 75g

Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,009g	0,012g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,012g	0,016g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,026g	0,034g	2,3g	NR
LysineLysine		0,02g	0,026g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,0015g	0,002g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,014g	0,019g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,015g	0,02g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,006g	0,008g	0,24g	NR
ValineValine		0,014g	0,019g	1,7g	NR

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