» Fécule de maïs

Fécule de maïs : détail

• Nom détaillé : Grains céréaliers, fécule de maïs
• Choix de la taille de la portion :
  10g (portion standard)20g30g40g50g75g100g125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Céréales, grains, pâtes
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Fécule de maïs : Macro nutriments

Fécule de maïs : Macro nutriments, par portion de 50g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		191kcal	381kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		0,13g	0,26g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		46g	91g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,025g	0,05g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,0045g	0,009g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,008g	0,016g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,013g	0,025g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0,45g	0,9g	25g	NR
EauEau		4,2g	8,3g	2700g	NR

Fécule de maïs : Vitamines

Fécule de maïs : Vitamines, par portion de 50g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0mg	0mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0mg	0mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,0085NE	0,017NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0mg	0mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0mg	0mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		0µg	0µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0mg	0mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0µg	0µg	90µg	NR

Fécule de maïs : Sels minéraux

Fécule de maïs : Sels minéraux, par portion de 50g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		1mg	2mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,025mg	0,05mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,24mg	0,47mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		1,5mg	3mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,027mg	0,053mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		6,5mg	13mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		1,5mg	3mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		1,4µg	2,8µg	55µg	400µg
SodiumSodium		4,5mg	9mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		12mg	24mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,03mg	0,06mg	8mg	40mg

Fécule de maïs : Acides aminés essentiels

Fécule de maïs : Acides aminés essentiels, par portion de 50g

Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,004g	0,008g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,005g	0,01g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,018g	0,036g	2,3g	NR
LysineLysine		0,003g	0,006g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,003g	0,006g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,0065g	0,013g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,0045g	0,009g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,0005g	0,001g	0,24g	NR
ValineValine		0,007g	0,014g	1,7g	NR

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