» Estragon (déshydraté)

Estragon (déshydraté) : détail

• Nom détaillé : Épices, estragon, déshydraté
• Choix de la taille de la portion :
  0.5g (portion standard)10g20g30g40g50g75g100g125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Épices et fines herbes
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Estragon (déshydraté) : Macro nutriments

Estragon (déshydraté) : Macro nutriments, par portion de 125g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		370kcal	296kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		28g	23g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		63g	50g	230g	340g
Lipides totauxLipides		9,1g	7,2g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		2,4g	1,9g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,59g	0,47g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		4,6g	3,7g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		9,3g	7,4g	25g	NR
EauEau		9,7g	7,7g	2700g	NR

Estragon (déshydraté) : Vitamines

Estragon (déshydraté) : Vitamines, par portion de 125g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		263µg	210µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		3150µg	2520µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,31mg	0,25mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		1,7mg	1,3mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		16NE	13NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5	NR
Vitamine B6Vit. B6		3mg	2,4mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		343µg	274µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		63mg	50mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K	NR

Estragon (déshydraté) : Sels minéraux

Estragon (déshydraté) : Sels minéraux, par portion de 125g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		1424mg	1139mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,85mg	0,68mg	0,9mg	10mg
FerFer		40mg	32mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		434mg	347mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		10mg	8mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		391mg	313mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		3775mg	3020mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		5,5µg	4,4µg	55µg	400µg
SodiumSodium		78mg	62mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		209mg	168mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		4,9mg	3,9mg	8mg	40mg

Estragon (déshydraté) : Acides aminés essentiels

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