» Émeu

Émeu : détail

• Nom détaillé : Émeu, haut de longe, cuit, grillé
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g100g (portion standard)125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Volaille
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Émeu : Macro nutriments

Émeu : Macro nutriments, par portion standard de 100g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		153kcal	153kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		29g	29g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0g	0g	230g	340g
Lipides totauxLipides		3,1g	3,1g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,79g	0,79g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		1,2g	1,2g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,43g	0,43g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,03g	0,03g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		0,4g	0,4g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		88mg	88mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		67g	67g	2700g	NR

Émeu : Vitamines

Émeu : Vitamines, par portion standard de 100g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,33mg	0,33mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,56mg	0,56mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		12NE	12NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		3,1mg	3,1mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,85mg	0,85mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		9µg	9µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		8,7µg	8,7µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D	NR
Vitamine EVit. E		0,23mg	0,23mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K	NR

Émeu : Sels minéraux

Émeu : Sels minéraux, par portion standard de 100g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		9mg	9mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,28mg	0,28mg	0,9mg	10mg
FerFer		5,1mg	5,1mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		30mg	30mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,031mg	0,031mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		274mg	274mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		374mg	374mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		44µg	44µg	55µg	400µg
SodiumSodium		58mg	58mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		157mg	157mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		3,4mg	3,4mg	8mg	40mg

Émeu : Acides aminés essentiels

Émeu : Acides aminés essentiels, par portion standard de 100g

Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,64g	0,64g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,95g	0,95g	1,2g	NR
LeucineLeucine		1,6g	1,6g	2,3g	NR
LysineLysine		1,7g	1,7g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,55g	0,55g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,83g	0,83g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,83g	0,83g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,19g	0,19g	0,24g	NR
ValineValine		0,97g	0,97g	1,7g	NR

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