» Cuisses de grenouille

Cuisses de grenouille : détail

• Nom détaillé : Gibier, viande, grenouille, cuisses, panées, frites
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g100g (portion standard)125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Agneau, veau, gibier
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Cuisses de grenouille : Macro nutriments

Cuisses de grenouille : Macro nutriments, par portion standard de 100g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		252kcal	252kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		17g	17g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		18g	18g	230g	340g
Lipides totauxLipides		12g	12g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		4,7g	4,7g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		4,8g	4,8g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		1,2g	1,2g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0,3g	0,3g	25g	NR
EauEau		50g	50g	2700g	NR

Cuisses de grenouille : Vitamines

Cuisses de grenouille : Vitamines, par portion standard de 100g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		54µg	54µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		54µg	54µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,14mg	0,14mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,34mg	0,34mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		4,9NE	4,9NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,12mg	0,12mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9	NR
Vitamine B12Vit. B12		0,23µg	0,23µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		3,3mg	3,3mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K	NR

Cuisses de grenouille : Sels minéraux

Cuisses de grenouille : Sels minéraux, par portion standard de 100g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		55mg	55mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre	NR
FerFer		2,2mg	2,2mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		13mg	13mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,003mg	0,003mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		178mg	178mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		272mg	272mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium	NR
SodiumSodium		495mg	495mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		1338mg	1338mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		1,1mg	1,1mg	8mg	40mg

Cuisses de grenouille : Acides aminés essentiels

Cuisses de grenouille : Acides aminés essentiels, par portion standard de 100g

Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,035g	0,035g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine	NR
LeucineLeucine	NR
LysineLysine	NR
MéthionineMéthionine		0,046g	0,046g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine	NR
ThréonineThréonine	NR
TryptophaneTryptophane	NR
ValineValine	NR

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