» Crème fouettée fraîche

Crème fouettée fraîche : détail

• Nom détaillé : Crème à fouetter, 35% M.G.
• Choix de la taille de la portion :
  10g15g (portion standard)20g30g40g50g75g100g125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Produits laitiers, oeufs
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Aliment pour Végétariens
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Crème fouettée fraîche : Macro nutriments

Crème fouettée fraîche : Macro nutriments, par portion standard de 15g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		49kcal	328kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		0,31g	2,1g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0,43g	2,9g	230g	340g
Lipides totauxLipides		5,3g	35g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		3,3g	22g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		1,5g	10g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,18g	1,2g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,068g	0,45g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		0,092g	0,61g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		19mg	128mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		8,9g	60g	2700g	NR

Crème fouettée fraîche : Vitamines

Crème fouettée fraîche : Vitamines, par portion standard de 15g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		62µg	411µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		61µg	405µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		11µg	72µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,0035mg	0,023mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,017mg	0,12mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,08NE	0,53NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,038mg	0,26mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,0041mg	0,027mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		0,6µg	4µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0,028µg	0,19µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0,09mg	0,6mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0,14µg	0,9µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,15mg	1mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K	NR

Crème fouettée fraîche : Sels minéraux

Crème fouettée fraîche : Sels minéraux, par portion standard de 15g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		9,9mg	66mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,0009mg	0,006mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,0045mg	0,03mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		1,1mg	7mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,00015mg	0,001mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		9,3mg	62mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		12mg	82mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,075µg	0,5µg	55µg	400µg
SodiumSodium		5,4mg	36mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		15mg	97mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,036mg	0,24mg	8mg	40mg

Crème fouettée fraîche : Acides aminés essentiels

Crème fouettée fraîche : Acides aminés essentiels, par portion standard de 15g

Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,0086g	0,057g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,019g	0,13g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,031g	0,21g	2,3g	NR
LysineLysine		0,025g	0,17g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,0078g	0,052g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,015g	0,1g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,014g	0,095g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,0045g	0,03g	0,24g	NR
ValineValine		0,021g	0,14g	1,7g	NR

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