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Crème fouettée fraîche : détail

Nom détaillé : Crème à fouetter, 35% M.G.
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Produits laitiers, oeufs
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens
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Crème fouettée fraîche : Macro nutriments

Crème fouettée fraîche : Macro nutriments, par portion de 150g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		492kcal	328kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		3,1g	2,1g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		4,3g	2,9g	230g	340g
Lipides totauxLipides		53g	35g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		33g	22g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		15g	10g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		1,8g	1,2g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,68g	0,45g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		0,92g	0,61g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		192mg	128mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		89g	60g	2700g	NR

Crème fouettée fraîche : Vitamines

Crème fouettée fraîche : Vitamines, par portion de 150g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		617µg	411µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		608µg	405µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		108µg	72µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,035mg	0,023mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,17mg	0,12mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,8NE	0,53NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,38mg	0,26mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,041mg	0,027mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		6µg	4µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0,28µg	0,19µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0,9mg	0,6mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		1,4µg	0,9µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		1,5mg	1mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K	NR

Crème fouettée fraîche : Sels minéraux

Crème fouettée fraîche : Sels minéraux, par portion de 150g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		99mg	66mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,009mg	0,006mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,045mg	0,03mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		11mg	7mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,0015mg	0,001mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		93mg	62mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		123mg	82mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,75µg	0,5µg	55µg	400µg
SodiumSodium		54mg	36mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		146mg	97mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,36mg	0,24mg	8mg	40mg

Crème fouettée fraîche : Acides aminés essentiels

Crème fouettée fraîche : Acides aminés essentiels, par portion de 150g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,086g	0,057g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,19g	0,13g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,31g	0,21g	2,3g	NR
LysineLysine		0,25g	0,17g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,078g	0,052g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,15g	0,1g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,14g	0,095g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,045g	0,03g	0,24g	NR
ValineValine		0,21g	0,14g	1,7g	NR