» Corned beef

Corned beef : détail

• Nom détaillé : Boeuf, salé, "corned beef", conserve
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g55g (portion standard)75g100g125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Boeuf
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Corned beef : Macro nutriments

Corned beef : Macro nutriments, par portion de 200g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		500kcal	250kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		54g	27g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0g	0g	230g	340g
Lipides totauxLipides		30g	15g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		12g	6,2g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		12g	6g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		1,3g	0,63g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		172mg	86mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		115g	58g	2700g	NR

Corned beef : Vitamines

Corned beef : Vitamines, par portion de 200g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,04mg	0,02mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,29mg	0,15mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		13NE	6,5NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		1,3mg	0,63mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,26mg	0,13mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		18µg	9µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		3,2µg	1,6µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0,2µg	0,1µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,3mg	0,15mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		3,2µg	1,6µg	90µg	NR

Corned beef : Sels minéraux

Corned beef : Sels minéraux, par portion de 200g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		24mg	12mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,13mg	0,064mg	0,9mg	10mg
FerFer		4,2mg	2,1mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		28mg	14mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,028mg	0,014mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		222mg	111mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		272mg	136mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		86µg	43µg	55µg	400µg
SodiumSodium		1794mg	897mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		4849mg	2424mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		7,1mg	3,6mg	8mg	40mg

Corned beef : Acides aminés essentiels

Corned beef : Acides aminés essentiels, par portion de 200g

Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		1,7g	0,86g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		2,3g	1,2g	1,2g	NR
LeucineLeucine		4g	2g	2,3g	NR
LysineLysine		4,2g	2,1g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		1,3g	0,63g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		2g	0,98g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		2g	1g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,49g	0,25g	0,24g	NR
ValineValine		2,4g	1,2g	1,7g	NR

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