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Colin : détail

Nom détaillé : Poisson, merlu (collin), espèces diverses, cuites au four ou grillées
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Poissons, mollusques, crustacés
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Colin : Macro nutriments

Colin : Macro nutriments, par portion standard de 100g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		115kcal	115kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		23g	23g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0g	0g	230g	340g
Lipides totauxLipides		1,7g	1,7g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,4g	0,4g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,45g	0,45g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,59g	0,59g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,53g	0,53g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		0,04g	0,04g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		84mg	84mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		75g	75g	2700g	NR

Colin : Vitamines

Colin : Vitamines, par portion standard de 100g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		38µg	38µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		38µg	38µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,068mg	0,068mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,06mg	0,06mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		6,1NE	6,1NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,25mg	0,25mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,18mg	0,18mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		15µg	15µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		2,6µg	2,6µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		1,8µg	1,8µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,38mg	0,38mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0,1µg	0,1µg	90µg	NR

Colin : Sels minéraux

Colin : Sels minéraux, par portion standard de 100g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		62mg	62mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,04mg	0,04mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,42mg	0,42mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		27mg	27mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,13mg	0,13mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		285mg	285mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		434mg	434mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		41µg	41µg	55µg	400µg
SodiumSodium		132mg	132mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		357mg	357mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,53mg	0,53mg	8mg	40mg

Colin : Acides aminés essentiels

Colin : Acides aminés essentiels, par portion standard de 100g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,69g	0,69g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		1,1g	1,1g	1,2g	NR
LeucineLeucine		1,9g	1,9g	2,3g	NR
LysineLysine		2,2g	2,2g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,7g	0,7g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,92g	0,92g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		1g	1g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,26g	0,26g	0,24g	NR
ValineValine		1,2g	1,2g	1,7g	NR