» Chipolata

Chipolata : détail

• Nom détaillé : Saucisse à déjeuner, en chapelet ou en galette, porc, cuite
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g55g (portion standard)75g100g125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Saucisses, viandes froides
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Chipolata : Macro nutriments

Chipolata : Macro nutriments, par portion de 400g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		1192kcal	298kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		61g	15g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		44g	11g	230g	340g
Lipides totauxLipides		85g	21g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		31g	7,8g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		36g	9g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		14g	3,5g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,9g	0,23g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		12g	3,1g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		260mg	65mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		202g	50g	2700g	NR

Chipolata : Vitamines

Chipolata : Vitamines, par portion de 400g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		112µg	28µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		112µg	28µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		1,3mg	0,33mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,41mg	0,1mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		27NE	6,8NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		3,2mg	0,81mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,71mg	0,18mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		4µg	1µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		2,5µg	0,62µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		2,8mg	0,7mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		1,6µg	0,4µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		3,6mg	0,9mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0µg	0µg	90µg	NR

Chipolata : Sels minéraux

Chipolata : Sels minéraux, par portion de 400g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		32mg	8mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,2mg	0,051mg	0,9mg	10mg
FerFer		2,9mg	0,72mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		48mg	12mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,17mg	0,043mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		424mg	106mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		836mg	209mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		68µg	17µg	55µg	400µg
SodiumSodium		3060mg	765mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		8270mg	2068mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		5,1mg	1,3mg	8mg	40mg

Chipolata : Acides aminés essentiels

Chipolata : Acides aminés essentiels, par portion de 400g

Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		1,8g	0,44g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		2,4g	0,6g	1,2g	NR
LeucineLeucine		4,4g	1,1g	2,3g	NR
LysineLysine		4g	1g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		1,4g	0,35g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		2,2g	0,54g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		2g	0,5g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,6g	0,15g	0,24g	NR
ValineValine		2,9g	0,72g	1,7g	NR

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