» Cheval

Cheval : détail

• Nom détaillé : Gibier, viande, cheval, rôti
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g100g (portion standard)125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Agneau, veau, gibier
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Cheval : Macro nutriments

Cheval : Macro nutriments, par portion standard de 100g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		175kcal	175kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		28g	28g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0g	0g	230g	340g
Lipides totauxLipides		6,1g	6,1g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		1,9g	1,9g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		2,1g	2,1g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,85g	0,85g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		68mg	68mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		64g	64g	2700g	NR

Cheval : Vitamines

Cheval : Vitamines, par portion standard de 100g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,1mg	0,1mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,12mg	0,12mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		11NE	11NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,33mg	0,33mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9	NR
Vitamine B12Vit. B12		3,2µg	3,2µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		2mg	2mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K	NR

Cheval : Sels minéraux

Cheval : Sels minéraux, par portion standard de 100g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		8mg	8mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,17mg	0,17mg	0,9mg	10mg
FerFer		5mg	5mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		25mg	25mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,022mg	0,022mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		247mg	247mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		379mg	379mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		14µg	14µg	55µg	400µg
SodiumSodium		55mg	55mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		149mg	149mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		3,8mg	3,8mg	8mg	40mg

Cheval : Acides aminés essentiels

Cheval : Acides aminés essentiels, par portion standard de 100g

Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		1,1g	1,1g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		1,3g	1,3g	1,2g	NR
LeucineLeucine		2,2g	2,2g	2,3g	NR
LysineLysine		2,4g	2,4g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,62g	0,62g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		1,2g	1,2g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		1,3g	1,3g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,35g	0,35g	0,24g	NR
ValineValine		1,5g	1,5g	1,7g	NR

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