» Chapon rôti

Chapon rôti : détail

• Nom détaillé : Poulet, chapon, viande et peau, rôties
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g100g (portion standard)125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Volaille
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Chapon rôti : Macro nutriments

Chapon rôti : Macro nutriments, par portion de 500g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		1145kcal	229kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		145g	29g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0g	0g	230g	340g
Lipides totauxLipides		58g	12g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		16g	3,3g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		24g	4,8g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		13g	2,5g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,75g	0,15g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		12g	2,3g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		430mg	86mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		294g	59g	2700g	NR

Chapon rôti : Vitamines

Chapon rôti : Vitamines, par portion de 500g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		100µg	20µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		100µg	20µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		5µg	1µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,35mg	0,07mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,85mg	0,17mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		72NE	14NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		5,5mg	1,1mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		2,2mg	0,43mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		30µg	6µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		1,7µg	0,33µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		1,5µg	0,3µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		1,1mg	0,22mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K	NR

Chapon rôti : Sels minéraux

Chapon rôti : Sels minéraux, par portion de 500g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		70mg	14mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,35mg	0,069mg	0,9mg	10mg
FerFer		7,5mg	1,5mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		120mg	24mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,11mg	0,021mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		1230mg	246mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		1275mg	255mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		108µg	22µg	55µg	400µg
SodiumSodium		245mg	49mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		662mg	132mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		8,7mg	1,7mg	8mg	40mg

Chapon rôti : Acides aminés essentiels

Chapon rôti : Acides aminés essentiels, par portion de 500g

Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		4,3g	0,86g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		7,3g	1,5g	1,2g	NR
LeucineLeucine		11g	2,1g	2,3g	NR
LysineLysine		12g	2,4g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		3,9g	0,77g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		5,6g	1,1g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		6g	1,2g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		1,6g	0,33g	0,24g	NR
ValineValine		7g	1,4g	1,7g	NR

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