» Cerfeuil (déshydraté)

Cerfeuil (déshydraté) : détail

• Nom détaillé : Épices, cerfeuil, déshydraté
• Choix de la taille de la portion :
  0.5g (portion standard)10g20g30g40g50g75g100g125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Épices et fines herbes
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Cerfeuil (déshydraté) : Macro nutriments

Cerfeuil (déshydraté) : Macro nutriments, par portion de 40g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		95kcal	237kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		9,3g	23g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		20g	49g	230g	340g
Lipides totauxLipides		1,6g	3,9g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,068g	0,17g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,56g	1,4g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,72g	1,8g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		4,5g	11g	25g	NR
EauEau		2,9g	7,2g	2700g	NR

Cerfeuil (déshydraté) : Vitamines

Cerfeuil (déshydraté) : Vitamines, par portion de 40g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		117µg	293µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		1406µg	3516µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,15mg	0,38mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,27mg	0,68mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		3,9NE	9,7NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,37mg	0,93mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		110µg	274µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		20mg	50mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K	NR

Cerfeuil (déshydraté) : Sels minéraux

Cerfeuil (déshydraté) : Sels minéraux, par portion de 40g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		538mg	1346mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,18mg	0,44mg	0,9mg	10mg
FerFer		13mg	32mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		52mg	130mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,84mg	2,1mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		180mg	450mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		1896mg	4740mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		12µg	29µg	55µg	400µg
SodiumSodium		33mg	83mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		90mg	224mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		3,5mg	8,8mg	8mg	40mg

Cerfeuil (déshydraté) : Acides aminés essentiels

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