» Cardamome en poudre

Cardamome en poudre : détail

• Nom détaillé : Épices, cardamome, moulue
• Choix de la taille de la portion :
  0.5g (portion standard)10g20g30g40g50g75g100g125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Épices et fines herbes
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Cardamome en poudre : Macro nutriments

Cardamome en poudre : Macro nutriments, par portion de 75g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		234kcal	312kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		8,1g	11g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		51g	68g	230g	340g
Lipides totauxLipides		5g	6,7g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,51g	0,68g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,65g	0,87g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,32g	0,43g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		21g	28g	25g	NR
EauEau		6,2g	8,3g	2700g	NR

Cardamome en poudre : Vitamines

Cardamome en poudre : Vitamines, par portion de 75g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,15mg	0,2mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,14mg	0,18mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		2,3NE	3,1NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,17mg	0,23mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		16mg	21mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K	NR

Cardamome en poudre : Sels minéraux

Cardamome en poudre : Sels minéraux, par portion de 75g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		287mg	383mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,29mg	0,38mg	0,9mg	10mg
FerFer		10mg	14mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		172mg	229mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		21mg	28mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		134mg	178mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		839mg	1119mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		16µg	21µg	55µg	400µg
SodiumSodium		14mg	18mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		36mg	49mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		5,6mg	7,5mg	8mg	40mg

Cardamome en poudre : Acides aminés essentiels

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