» Câpres

Câpres : détail

• Nom détaillé : Câpres, conserve
• Choix de la taille de la portion :
  5ml (portion standard)10g20g30g40g50g75g100g125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Épices et fines herbes
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Câpres : Macro nutriments

Câpres : Macro nutriments, par portion de 40g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		9,2kcal	23kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		0,94g	2,4g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		2g	4,9g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,34g	0,86g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,093g	0,23g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,025g	0,063g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,12g	0,3g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		1,3g	3,2g	25g	NR
EauEau		34g	84g	2700g	NR

Câpres : Vitamines

Câpres : Vitamines, par portion de 40g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		2,8µg	7µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		33µg	83µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,0072mg	0,018mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,056mg	0,14mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,43NE	1,1NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,011mg	0,027mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,0092mg	0,023mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		9,2µg	23µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		1,7mg	4,3mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,35mg	0,88mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		9,8µg	25µg	90µg	NR

Câpres : Sels minéraux

Câpres : Sels minéraux, par portion de 40g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		16mg	40mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,15mg	0,37mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,67mg	1,7mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		13mg	33mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,031mg	0,078mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		4mg	10mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		16mg	40mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,48µg	1,2µg	55µg	400µg
SodiumSodium		939mg	2348mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		2538mg	6346mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,13mg	0,32mg	8mg	40mg

Câpres : Acides aminés essentiels

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