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Camembert : détail

Nom détaillé : Fromage camembert
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Produits laitiers, oeufs
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens
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Camembert : Macro nutriments

Camembert : Macro nutriments, par portion de 10g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		30kcal	300kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		2g	20g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0,046g	0,46g	230g	340g
Lipides totauxLipides		2,4g	24g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		1,5g	15g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,7g	7g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,072g	0,72g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,027g	0,27g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		0,036g	0,36g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		7,2mg	72mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		5,2g	52g	2700g	NR

Camembert : Vitamines

Camembert : Vitamines, par portion de 10g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		24µg	241µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		24µg	240µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		1,2µg	12µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,0028mg	0,028mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,049mg	0,49mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,57NE	5,7NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,14mg	1,4mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,023mg	0,23mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		6,2µg	62µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0,13µg	1,3µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0,04µg	0,4µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,021mg	0,21mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0,2µg	2µg	90µg	NR

Camembert : Sels minéraux

Camembert : Sels minéraux, par portion de 10g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		39mg	388mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,0021mg	0,021mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,033mg	0,33mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		2mg	20mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,0038mg	0,038mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		35mg	347mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		19mg	187mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		1,5µg	15µg	55µg	400µg
SodiumSodium		84mg	842mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		228mg	2276mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,24mg	2,4mg	8mg	40mg

Camembert : Acides aminés essentiels

Camembert : Acides aminés essentiels, par portion de 10g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,068g	0,68g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,097g	0,97g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,18g	1,8g	2,3g	NR
LysineLysine		0,18g	1,8g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,057g	0,57g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,11g	1,1g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,072g	0,72g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,031g	0,31g	0,24g	NR
ValineValine		0,13g	1,3g	1,7g	NR