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Blanc de poulet rôti avec la peau : détail

Nom détaillé : Poulet à griller, viande blanche et peau, rôti
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Volaille
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Blanc de poulet rôti avec la peau : Macro nutriments

Blanc de poulet rôti avec la peau : Macro nutriments, par portion de 175g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		389kcal	222kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		51g	29g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0g	0g	230g	340g
Lipides totauxLipides		19g	11g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		5,3g	3,1g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		7,5g	4,3g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		4g	2,3g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,26g	0,15g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		3,6g	2,1g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		147mg	84mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		106g	61g	2700g	NR

Blanc de poulet rôti avec la peau : Vitamines

Blanc de poulet rôti avec la peau : Vitamines, par portion de 175g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		58µg	33µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		58µg	33µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,11mg	0,06mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,21mg	0,12mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		29NE	17NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		1,6mg	0,93mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,91mg	0,52mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		5,3µg	3µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0,56µg	0,32µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0,53µg	0,3µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,47mg	0,27mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K	NR

Blanc de poulet rôti avec la peau : Sels minéraux

Blanc de poulet rôti avec la peau : Sels minéraux, par portion de 175g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		26mg	15mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,093mg	0,053mg	0,9mg	10mg
FerFer		2mg	1,1mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		44mg	25mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,032mg	0,018mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		350mg	200mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		397mg	227mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		42µg	24µg	55µg	400µg
SodiumSodium		131mg	75mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		355mg	203mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		2,2mg	1,2mg	8mg	40mg

Blanc de poulet rôti avec la peau : Acides aminés essentiels

Blanc de poulet rôti avec la peau : Acides aminés essentiels, par portion de 175g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		1,5g	0,86g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		2,6g	1,5g	1,2g	NR
LeucineLeucine		3,7g	2,1g	2,3g	NR
LysineLysine		4,2g	2,4g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		1,4g	0,78g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		2g	1,1g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		2,1g	1,2g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,57g	0,33g	0,24g	NR
ValineValine		2,5g	1,4g	1,7g	NR