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Araignée de mer : détail

Nom détaillé : Crustacés, crabe des nieges (crabe-araignée), à vapeur ou bouilli
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Poissons, mollusques, crustacés
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Araignée de mer : Macro nutriments

Araignée de mer : Macro nutriments, par portion de 150g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		173kcal	115kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		36g	24g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0g	0g	230g	340g
Lipides totauxLipides		2,3g	1,5g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,27g	0,18g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,49g	0,33g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,81g	0,54g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,72g	0,48g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		0,072g	0,048g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		107mg	71mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		113g	75g	2700g	NR

Araignée de mer : Vitamines

Araignée de mer : Vitamines, par portion de 150g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		78µg	52µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		78µg	52µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,15mg	0,097mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,37mg	0,24mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		13NE	8,4NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,61mg	0,4mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,26mg	0,17mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		63µg	42µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		16µg	10µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		11mg	7,2mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K	NR

Araignée de mer : Sels minéraux

Araignée de mer : Sels minéraux, par portion de 150g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		50mg	33mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,93mg	0,62mg	0,9mg	10mg
FerFer		4,3mg	2,9mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		95mg	63mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,056mg	0,037mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		192mg	128mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		300mg	200mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		67µg	44µg	55µg	400µg
SodiumSodium		1037mg	691mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		2801mg	1868mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		5,4mg	3,6mg	8mg	40mg

Araignée de mer : Acides aminés essentiels

Araignée de mer : Acides aminés essentiels, par portion de 150g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,72g	0,48g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		1,7g	1,1g	1,2g	NR
LeucineLeucine		2,8g	1,9g	2,3g	NR
LysineLysine		3,1g	2,1g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		1g	0,67g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		1,5g	1g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		1,4g	0,96g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,5g	0,33g	0,24g	NR
ValineValine		1,7g	1,1g	1,7g	NR