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Anchois à l'huile d'olive : détail

Nom détaillé : Poisson, anchois, européen, conserve avec huile d'olive, égoutté
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Poissons, mollusques, crustacés
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Anchois à l'huile d'olive : Macro nutriments

Anchois à l'huile d'olive : Macro nutriments, par portion standard de 15g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		32kcal	210kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		4,3g	29g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0g	0g	230g	340g
Lipides totauxLipides		1,5g	9,7g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,33g	2,2g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,57g	3,8g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,38g	2,6g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,32g	2,1g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		0,056g	0,37g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		13mg	85mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		7,5g	50g	2700g	NR

Anchois à l'huile d'olive : Vitamines

Anchois à l'huile d'olive : Vitamines, par portion standard de 15g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		1,8µg	12µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		1,8µg	12µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,012mg	0,078mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,054mg	0,36mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		3,8NE	25NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,14mg	0,91mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,03mg	0,2mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		2µg	13µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0,13µg	0,88µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0,26µg	1,7µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,5mg	3,3mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		1,8µg	12µg	90µg	NR

Anchois à l'huile d'olive : Sels minéraux

Anchois à l'huile d'olive : Sels minéraux, par portion standard de 15g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		35mg	232mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,051mg	0,34mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,69mg	4,6mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		10mg	69mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,015mg	0,1mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		38mg	252mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		82mg	544mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		10µg	68µg	55µg	400µg
SodiumSodium		550mg	3668mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		1487mg	9914mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,37mg	2,4mg	8mg	40mg

Anchois à l'huile d'olive : Acides aminés essentiels

Anchois à l'huile d'olive : Acides aminés essentiels, par portion standard de 15g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,13g	0,85g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,2g	1,3g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,35g	2,3g	2,3g	NR
LysineLysine		0,4g	2,7g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,13g	0,86g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,17g	1,1g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,19g	1,3g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,049g	0,32g	0,24g	NR
ValineValine		0,22g	1,5g	1,7g	NR