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Anchois à l'huile d'olive : détail

Nom détaillé : Poisson, anchois, européen, conserve avec huile d'olive, égoutté
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Poissons, mollusques, crustacés
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Anchois à l'huile d'olive : Macro nutriments

Anchois à l'huile d'olive : Macro nutriments, par portion de 300g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		630kcal	210kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		87g	29g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0g	0g	230g	340g
Lipides totauxLipides		29g	9,7g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		6,6g	2,2g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		11g	3,8g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		7,7g	2,6g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		6,3g	2,1g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		1,1g	0,37g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		255mg	85mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		151g	50g	2700g	NR

Anchois à l'huile d'olive : Vitamines

Anchois à l'huile d'olive : Vitamines, par portion de 300g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		36µg	12µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		36µg	12µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,23mg	0,078mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		1,1mg	0,36mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		76NE	25NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		2,7mg	0,91mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,61mg	0,2mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		39µg	13µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		2,6µg	0,88µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		5,1µg	1,7µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		10mg	3,3mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		36µg	12µg	90µg	NR

Anchois à l'huile d'olive : Sels minéraux

Anchois à l'huile d'olive : Sels minéraux, par portion de 300g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		696mg	232mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		1mg	0,34mg	0,9mg	10mg
FerFer		14mg	4,6mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		207mg	69mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,3mg	0,1mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		756mg	252mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		1632mg	544mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		204µg	68µg	55µg	400µg
SodiumSodium		11004mg	3668mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		29741mg	9914mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		7,3mg	2,4mg	8mg	40mg

Anchois à l'huile d'olive : Acides aminés essentiels

Anchois à l'huile d'olive : Acides aminés essentiels, par portion de 300g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		2,6g	0,85g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		4g	1,3g	1,2g	NR
LeucineLeucine		7g	2,3g	2,3g	NR
LysineLysine		8g	2,7g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		2,6g	0,86g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		3,4g	1,1g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		3,8g	1,3g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,97g	0,32g	0,24g	NR
ValineValine		4,5g	1,5g	1,7g	NR