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Ail en poudre : détail

Nom détaillé : Épices, ail, poudre
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Épices et fines herbes
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Ail en poudre : Macro nutriments

Ail en poudre : Macro nutriments, par portion de 100g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		331kcal	331kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		17g	17g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		73g	73g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,73g	0,73g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,25g	0,25g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,12g	0,12g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,18g	0,18g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		9g	9g	25g	NR
EauEau		6,5g	6,5g	2700g	NR

Ail en poudre : Vitamines

Ail en poudre : Vitamines, par portion de 100g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,44mg	0,44mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,14mg	0,14mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		2,8NE	2,8NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,74mg	0,74mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		1,7mg	1,7mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		47µg	47µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		1,2mg	1,2mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,67mg	0,67mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0,4µg	0,4µg	90µg	NR

Ail en poudre : Sels minéraux

Ail en poudre : Sels minéraux, par portion de 100g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		79mg	79mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,53mg	0,53mg	0,9mg	10mg
FerFer		5,7mg	5,7mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		77mg	77mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,98mg	0,98mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		414mg	414mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		1193mg	1193mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		24µg	24µg	55µg	400µg
SodiumSodium		60mg	60mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		162mg	162mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		3mg	3mg	8mg	40mg

Ail en poudre : Acides aminés essentiels

Ail en poudre : Acides aminés essentiels, par portion de 100g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,26g	0,26g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,41g	0,41g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,73g	0,73g	2,3g	NR
LysineLysine		0,77g	0,77g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,11g	0,11g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,53g	0,53g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,37g	0,37g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,12g	0,12g	0,24g	NR
ValineValine		0,67g	0,67g	1,7g	NR