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Aiglefin : détail

Nom détaillé : Poisson, aiglefin, au four ou grillé
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Poissons, mollusques, crustacés
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Aiglefin : Macro nutriments

Aiglefin : Macro nutriments, par portion standard de 100g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		90kcal	90kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		20g	20g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0g	0g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,55g	0,55g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,11g	0,11g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,074g	0,074g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,2g	0,2g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,25g	0,25g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		0,03g	0,03g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		66mg	66mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		80g	80g	2700g	NR

Aiglefin : Vitamines

Aiglefin : Vitamines, par portion standard de 100g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		21µg	21µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		19µg	19µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,023mg	0,023mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,069mg	0,069mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		8,5NE	8,5NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,25mg	0,25mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,33mg	0,33mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		8µg	8µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		2,1µg	2,1µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0,3µg	0,3µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,55mg	0,55mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0,1µg	0,1µg	90µg	NR

Aiglefin : Sels minéraux

Aiglefin : Sels minéraux, par portion standard de 100g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		14mg	14mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,026mg	0,026mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,21mg	0,21mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		26mg	26mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,013mg	0,013mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		278mg	278mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		351mg	351mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		32µg	32µg	55µg	400µg
SodiumSodium		261mg	261mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		705mg	705mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,4mg	0,4mg	8mg	40mg

Aiglefin : Acides aminés essentiels

Aiglefin : Acides aminés essentiels, par portion standard de 100g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,68g	0,68g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		1,1g	1,1g	1,2g	NR
LeucineLeucine		1,9g	1,9g	2,3g	NR
LysineLysine		2,1g	2,1g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,69g	0,69g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,9g	0,9g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		1g	1g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,26g	0,26g	0,24g	NR
ValineValine		1,2g	1,2g	1,7g	NR