» Aiglefin

Aiglefin : détail

• Nom détaillé : Poisson, aiglefin, au four ou grillé
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g100g (portion standard)125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Poissons, mollusques, crustacés
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Aiglefin : Macro nutriments

Aiglefin : Macro nutriments, par portion de 400g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		360kcal	90kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		80g	20g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0g	0g	230g	340g
Lipides totauxLipides		2,2g	0,55g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,44g	0,11g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,3g	0,074g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,82g	0,2g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		1g	0,25g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		0,12g	0,03g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		264mg	66mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		319g	80g	2700g	NR

Aiglefin : Vitamines

Aiglefin : Vitamines, par portion de 400g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		84µg	21µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		76µg	19µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,092mg	0,023mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,28mg	0,069mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		34NE	8,5NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,99mg	0,25mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		1,3mg	0,33mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		32µg	8µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		8,5µg	2,1µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		1,2µg	0,3µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		2,2mg	0,55mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0,4µg	0,1µg	90µg	NR

Aiglefin : Sels minéraux

Aiglefin : Sels minéraux, par portion de 400g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		56mg	14mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,1mg	0,026mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,84mg	0,21mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		104mg	26mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,052mg	0,013mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		1112mg	278mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		1404mg	351mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		127µg	32µg	55µg	400µg
SodiumSodium		1044mg	261mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		2822mg	705mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		1,6mg	0,4mg	8mg	40mg

Aiglefin : Acides aminés essentiels

Aiglefin : Acides aminés essentiels, par portion de 400g

Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		2,7g	0,68g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		4,3g	1,1g	1,2g	NR
LeucineLeucine		7,5g	1,9g	2,3g	NR
LysineLysine		8,5g	2,1g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		2,7g	0,69g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		3,6g	0,9g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		4,1g	1g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		1g	0,26g	0,24g	NR
ValineValine		4,8g	1,2g	1,7g	NR

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