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Agneau (coupes diverses) : détail

Nom détaillé : Agneau, canadien, coupes diverses, maigre, cuit
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Agneau, veau, gibier
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Agneau (coupes diverses) : Macro nutriments

Agneau (coupes diverses) : Macro nutriments, par portion de 300g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		618kcal	206kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		87g	29g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0g	0g	230g	340g
Lipides totauxLipides		30g	9,9g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		13g	4,2g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		14g	4,6g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		2,7g	0,91g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,23g	0,078g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		2g	0,65g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		213mg	71mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		180g	60g	2700g	NR

Agneau (coupes diverses) : Vitamines

Agneau (coupes diverses) : Vitamines, par portion de 300g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		9µg	3µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		9µg	3µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,27mg	0,089mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,77mg	0,26mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		36NE	12NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		2,1mg	0,69mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,38mg	0,13mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		102µg	34µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		7,3µg	2,4µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0,3µg	0,1µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,57mg	0,19mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K	NR

Agneau (coupes diverses) : Sels minéraux

Agneau (coupes diverses) : Sels minéraux, par portion de 300g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		45mg	15mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,38mg	0,13mg	0,9mg	10mg
FerFer		5,1mg	1,7mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		78mg	26mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,084mg	0,028mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		630mg	210mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		1056mg	352mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		78µg	26µg	55µg	400µg
SodiumSodium		276mg	92mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		746mg	249mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		16mg	5,3mg	8mg	40mg

Agneau (coupes diverses) : Acides aminés essentiels

Agneau (coupes diverses) : Acides aminés essentiels, par portion de 300g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		2,7g	0,89g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		4,1g	1,4g	1,2g	NR
LeucineLeucine		6,6g	2,2g	2,3g	NR
LysineLysine		7,5g	2,5g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		2,2g	0,72g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		3,4g	1,1g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		3,6g	1,2g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,99g	0,33g	0,24g	NR
ValineValine		4,6g	1,5g	1,7g	NR