» Thymus de boeuf

Thymus de boeuf : détail

• Nom détaillé : Boeuf, thymus, braisé
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g100g (portion standard)125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Boeuf
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Thymus de boeuf : Macro nutriments

Thymus de boeuf : Macro nutriments, par portion standard de 100g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		319kcal	319kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		22g	22g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0g	0g	230g	340g
Lipides totauxLipides		25g	25g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		8,6g	8,6g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		8,6g	8,6g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		4,7g	4,7g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		294mg	294mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		53g	53g	2700g	NR

Thymus de boeuf : Vitamines

Thymus de boeuf : Vitamines, par portion standard de 100g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,084mg	0,084mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,23mg	0,23mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		4,6NE	4,6NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		2mg	2mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,08mg	0,08mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		1µg	1µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		1,5µg	1,5µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		30mg	30mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K	NR

Thymus de boeuf : Sels minéraux

Thymus de boeuf : Sels minéraux, par portion standard de 100g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		10mg	10mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,043mg	0,043mg	0,9mg	10mg
FerFer		1,5mg	1,5mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		10mg	10mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,099mg	0,099mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		364mg	364mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		433mg	433mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		22µg	22µg	55µg	400µg
SodiumSodium		116mg	116mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		314mg	314mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		2,2mg	2,2mg	8mg	40mg

Thymus de boeuf : Acides aminés essentiels

Thymus de boeuf : Acides aminés essentiels, par portion standard de 100g

Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,39g	0,39g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,75g	0,75g	1,2g	NR
LeucineLeucine		1,5g	1,5g	2,3g	NR
LysineLysine		1,8g	1,8g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,3g	0,3g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,63g	0,63g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,79g	0,79g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,17g	0,17g	0,24g	NR
ValineValine		0,95g	0,95g	1,7g	NR

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