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Parmesan : Macro nutriments

Parmesan : Macro nutriments, par portion standard de 15g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie3%63kcal420kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines9%4,3g28g50g180g
Glucides totauxGlucides1%2,1g14g230g340g
Lipides totauxLipides8%4,2g28g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.14%2,3g15g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.6%1,1g7,1g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.1%0,21g1,4g17g27g
» » Oméga 3Oméga 33%0,029g0,19g1,1g3g
» » Oméga 6Oméga 61%0,12g0,79g12g30g
» CholestérolCholestérol65%13mg86mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres0%0g0g25gNR
EauEau0%3,4g23g2700gNR






Parmesan : Vitamines

Parmesan : Vitamines, par portion standard de 15g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A6%39µg262µg700µgNR
» RétinolRétinol5%38µg255µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène0%11µg73µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B10%0,0039mg0,026mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B25%0,054mg0,36mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B37%0,97NE6,5NE14NENR
Vitamine B5Vit. B51%0,068mg0,45mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B61%0,012mg0,081mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B90%0,9µg6µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B129%0,21µg1,4µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C0%0mg0mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D2%0,075µg0,5µg5µgNR
Vitamine EVit. E1%0,08mg0,53mg15mgNR
Vitamine KVit. K0%0,26µg1,7µg90µgNR






Parmesan : Sels minéraux

Parmesan : Sels minéraux, par portion standard de 15g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium13%128mg853mg1000mg2500mg
CuivreCuivre1%0,006mg0,04mg0,9mg10mg
FerFer0%0,074mg0,49mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium2%5,1mg34mg320mgNR
ManganèseManganèse1%0,011mg0,071mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore13%94mg627mg700mg4000mg
PotassiumPotassium1%27mg180mg4700mgNR
SéléniumSélénium9%5,2µg34µg55µg400µg
SodiumSodium18%271mg1804mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel18%731mg4876mg4100mg6200mg
ZincZinc8%0,63mg4,2mg8mg40mg






Parmesan : Acides aminés essentiels

Parmesan : Acides aminés essentiels, par portion standard de 15g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine20%0,12g0,81g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine18%0,22g1,5g1,2gNR
LeucineLeucine18%0,41g2,7g2,3gNR
LysineLysine18%0,33g2,2g1,8gNR
MéthionineMéthionine13%0,11g0,75g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine15%0,23g1,5g1,5gNR
ThréonineThréonine18%0,16g1,1g0,9gNR
TryptophaneTryptophane24%0,057g0,38g0,24gNR
ValineValine16%0,28g1,9g1,7gNR



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