Banane Plantain crue

Banane Plantain crue : détail

• Nom détaillé : Plantain (banane des antilles), cru
• Groupe d'aliments : Fruits, jus de fruits
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Banane Plantain crue : Macro nutriments

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Énergie		171kcal	122kcal	2070kcal
Protéines		1,8g	1,3g	50g	180g
Glucides totaux		45g	32g	230g	340g
Lipides totaux		0,52g	0,37g	50g	80g
» Acides gras saturés		0,2g	0,14g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturés		0,045g	0,032g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturés		0,097g	0,069g	17g	27g
» Cholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totales		3,2g	2,3g	25g
Eau		91g	65g	2700g

Banane Plantain crue : Vitamines

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Vitamine A		78µg	56µg	700µg
» Rétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotène		640µg	457µg	2520µg
Vitamine B1		0,073mg	0,052mg	1,1mg
Vitamine B2		0,076mg	0,054mg	1,1mg
Vitamine B3		1,3NE	0,94NE	14NE
Vitamine B5		0,36mg	0,26mg	5mg
Vitamine B6		0,42mg	0,3mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9		31µg	22µg	400µg
Vitamine B12		0µg	0µg	2,4µg
Vitamine C		26mg	18mg	75mg	2000mg
Vitamine D		0µg	0µg	5µg
Vitamine E		0,2mg	0,14mg	15mg
Vitamine K		0,98µg	0,7µg	90µg

Banane Plantain crue : Sels minéraux

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Calcium		4,2mg	3mg	1000mg	2500mg
Cuivre		0,11mg	0,081mg	0,9mg	10mg
Fer		0,84mg	0,6mg	18mg	45mg
Magnésium		52mg	37mg	320mg
Manganèse	NR
Phosphore		48mg	34mg	700mg	4000mg
Potassium		699mg	499mg	4700mg
Sélénium		2,1µg	1,5µg	55µg	400µg
Sodium		5,6mg	4mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)		15mg	11mg	4100mg	6200mg
Zinc		0,2mg	0,14mg	8mg	40mg