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Wakame : détail

Nom détaillé : Algue, wakame, cru
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Wakame : Macro nutriments

Wakame : Macro nutriments, par portion standard de 15g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		6,8kcal	45kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		0,45g	3g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		1,4g	9,1g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,096g	0,64g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,02g	0,13g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,0087g	0,058g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,033g	0,22g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0,075g	0,5g	25g	NR
EauEau		12g	80g	2700g	NR

Wakame : Vitamines

Wakame : Vitamines, par portion standard de 15g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		2,7µg	18µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		32µg	216µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,009mg	0,06mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,035mg	0,23mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,33NE	2,2NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,1mg	0,7mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,0003mg	0,002mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		29µg	196µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0,45mg	3mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,15mg	1mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0,8µg	5,3µg	90µg	NR

Wakame : Sels minéraux

Wakame : Sels minéraux, par portion standard de 15g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		23mg	150mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,043mg	0,28mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,33mg	2,2mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		16mg	107mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,21mg	1,4mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		12mg	80mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		7,5mg	50mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,11µg	0,7µg	55µg	400µg
SodiumSodium		131mg	872mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		354mg	2357mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,057mg	0,38mg	8mg	40mg

Wakame : Acides aminés essentiels

Wakame : Acides aminés essentiels, par portion standard de 15g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,0023g	0,015g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,013g	0,087g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,039g	0,26g	2,3g	NR
LysineLysine		0,017g	0,11g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,0095g	0,063g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,017g	0,11g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,025g	0,17g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,0053g	0,035g	0,24g	NR
ValineValine		0,031g	0,21g	1,7g	NR