» Sauce tartare

Sauce tartare : détail

• Nom détaillé : Sauce, tartare, prête-à-servir
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30ml (portion standard)30g40g50g75g100g125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Potages, sauces
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Aliment pour Végétariens
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Sauce tartare : Macro nutriments

Sauce tartare : Macro nutriments, par portion de 200g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		422kcal	211kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		2g	1g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		27g	13g	230g	340g
Lipides totauxLipides		33g	17g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		6,7g	3,3g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		7,2g	3,6g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		18g	9g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		14mg	7mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		1g	0,5g	25g	NR
EauEau		134g	67g	2700g	NR

Sauce tartare : Vitamines

Sauce tartare : Vitamines, par portion de 200g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		22µg	11µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		6µg	3µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		134µg	67µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,032mg	0,016mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,058mg	0,029mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,55NE	0,28NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,15mg	0,073mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,088mg	0,044mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		10µg	5µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0,04µg	0,02µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		4,6mg	2,3mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		3,4mg	1,7mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		101µg	50µg	90µg	NR

Sauce tartare : Sels minéraux

Sauce tartare : Sels minéraux, par portion de 200g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		52mg	26mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,046mg	0,023mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,5mg	0,25mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		12mg	6mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,21mg	0,11mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		34mg	17mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		136mg	68mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		1,8µg	0,9µg	55µg	400µg
SodiumSodium		1334mg	667mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		3605mg	1803mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,24mg	0,12mg	8mg	40mg

Sauce tartare : Acides aminés essentiels

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