» Rutabaga

Rutabaga : détail

• Nom détaillé : Rutabaga (chou-navet), bouilli, égoutté
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g85g (portion standard)100g125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Rutabaga : Macro nutriments

Rutabaga : Macro nutriments, par portion de 250g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		75kcal	30kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		2,3g	0,93g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		17g	6,8g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,45g	0,18g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,073g	0,029g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,068g	0,027g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,24g	0,095g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		4,5g	1,8g	25g	NR
EauEau		229g	92g	2700g	NR

Rutabaga : Vitamines

Rutabaga : Vitamines, par portion de 250g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		2,5µg	1µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,21mg	0,082mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,1mg	0,041mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		2,2NE	0,89NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,39mg	0,16mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,26mg	0,1mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		38µg	15µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		47mg	19mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,6mg	0,24mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0,5µg	0,2µg	90µg	NR

Rutabaga : Sels minéraux

Rutabaga : Sels minéraux, par portion de 250g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		45mg	18mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,073mg	0,029mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,45mg	0,18mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		25mg	10mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,24mg	0,097mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		103mg	41mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		540mg	216mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		1,8µg	0,7µg	55µg	400µg
SodiumSodium		13mg	5mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		34mg	14mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,3mg	0,12mg	8mg	40mg

Rutabaga : Acides aminés essentiels

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