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Purée de pommes de terre maison à la margarine : détail

Nom détaillé : Pomme de terre, purée, faite maison, préparée avec lait entier et margarine
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens
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Purée de pommes de terre maison à la margarine : Macro nutriments

Purée de pommes de terre maison à la margarine : Macro nutriments, par portion standard de 140g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		158kcal	113kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		2,7g	2g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		24g	17g	230g	340g
Lipides totauxLipides		5,9g	4,2g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		1g	0,75g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		2g	1,4g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		1,2g	0,89g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		1,4mg	1mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		2,1g	1,5g	25g	NR
EauEau		105g	75g	2700g	NR

Purée de pommes de terre maison à la margarine : Vitamines

Purée de pommes de terre maison à la margarine : Vitamines, par portion standard de 140g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		62µg	44µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		57µg	41µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		42µg	30µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,13mg	0,092mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,059mg	0,042mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		2,3NE	1,7NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,67mg	0,48mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,35mg	0,25mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		13µg	9µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0,098µg	0,07µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		15mg	11mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		1,1µg	0,8µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,59mg	0,42mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		8,4µg	6µg	90µg	NR

Purée de pommes de terre maison à la margarine : Sels minéraux

Purée de pommes de terre maison à la margarine : Sels minéraux, par portion standard de 140g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		29mg	21mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,22mg	0,16mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,36mg	0,26mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		27mg	19mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,16mg	0,11mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		67mg	48mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		456mg	326mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		1,1µg	0,8µg	55µg	400µg
SodiumSodium		466mg	333mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		1260mg	900mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,42mg	0,3mg	8mg	40mg

Purée de pommes de terre maison à la margarine : Acides aminés essentiels

Purée de pommes de terre maison à la margarine : Acides aminés essentiels, par portion standard de 140g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,067g	0,048g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,12g	0,087g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,19g	0,14g	2,3g	NR
LysineLysine		0,18g	0,13g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,052g	0,037g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,13g	0,092g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,11g	0,076g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,042g	0,03g	0,24g	NR
ValineValine		0,16g	0,12g	1,7g	NR