» Pourpier cru

Pourpier cru : détail

• Nom détaillé : Pourpier, cru
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g85g (portion standard)100g125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Pourpier cru : Macro nutriments

Pourpier cru : Macro nutriments, par portion standard de 85g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		17kcal	20kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		1,7g	2g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		2,9g	3,4g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,31g	0,36g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0g	0g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0g	0g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0g	0g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres	NR
EauEau		79g	93g	2700g	NR

Pourpier cru : Vitamines

Pourpier cru : Vitamines, par portion standard de 85g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		52µg	61µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		622µg	732µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,04mg	0,047mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,095mg	0,11mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,72NE	0,85NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,031mg	0,036mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,062mg	0,073mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		10µg	12µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		18mg	21mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K		324µg	381µg	90µg	NR

Pourpier cru : Sels minéraux

Pourpier cru : Sels minéraux, par portion standard de 85g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		55mg	65mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,096mg	0,11mg	0,9mg	10mg
FerFer		1,7mg	2mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		58mg	68mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,26mg	0,3mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		37mg	44mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		420mg	494mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,77µg	0,9µg	55µg	400µg
SodiumSodium		38mg	45mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		103mg	122mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,14mg	0,17mg	8mg	40mg

Pourpier cru : Acides aminés essentiels

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