» Pourpier cru

Pourpier cru : détail

• Nom détaillé : Pourpier, cru
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g85g (portion standard)100g125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Pourpier cru : Macro nutriments

Pourpier cru : Macro nutriments, par portion de 100g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		20kcal	20kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		2g	2g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		3,4g	3,4g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,36g	0,36g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0g	0g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0g	0g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0g	0g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres	NR
EauEau		93g	93g	2700g	NR

Pourpier cru : Vitamines

Pourpier cru : Vitamines, par portion de 100g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		61µg	61µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		732µg	732µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,047mg	0,047mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,11mg	0,11mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,85NE	0,85NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,036mg	0,036mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,073mg	0,073mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		12µg	12µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		21mg	21mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K		381µg	381µg	90µg	NR

Pourpier cru : Sels minéraux

Pourpier cru : Sels minéraux, par portion de 100g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		65mg	65mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,11mg	0,11mg	0,9mg	10mg
FerFer		2mg	2mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		68mg	68mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,3mg	0,3mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		44mg	44mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		494mg	494mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,9µg	0,9µg	55µg	400µg
SodiumSodium		45mg	45mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		122mg	122mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,17mg	0,17mg	8mg	40mg

Pourpier cru : Acides aminés essentiels

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