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Cacao en poudre (Van Houten) : détail

Nom détaillé : Confiseries, cacao, poudre, non sucré, procédé néerlandais
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Sucreries
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Cacao en poudre (Van Houten) : Macro nutriments

Cacao en poudre (Van Houten) : Macro nutriments, par portion standard de 5g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		11kcal	220kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		0,91g	18g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		2,9g	58g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,66g	13g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,39g	7,8g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,22g	4,4g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,021g	0,42g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		1,5g	30g	25g	NR
EauEau		0,14g	2,7g	2700g	NR

Cacao en poudre (Van Houten) : Vitamines

Cacao en poudre (Van Houten) : Vitamines, par portion standard de 5g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,0055mg	0,11mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,023mg	0,46mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,35NE	6,9NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,013mg	0,25mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,0059mg	0,12mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		1,6µg	32µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,005mg	0,1mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0,12µg	2,4µg	90µg	NR

Cacao en poudre (Van Houten) : Sels minéraux

Cacao en poudre (Van Houten) : Sels minéraux, par portion standard de 5g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		5,6mg	111mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,18mg	3,6mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,78mg	16mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		24mg	476mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,19mg	3,7mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		36mg	728mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		125mg	2509mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,66µg	13µg	55µg	400µg
SodiumSodium		0,95mg	19mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		2,6mg	51mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,32mg	6,4mg	8mg	40mg

Cacao en poudre (Van Houten) : Acides aminés essentiels

Cacao en poudre (Van Houten) : Acides aminés essentiels, par portion standard de 5g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,016g	0,31g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,035g	0,7g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,055g	1,1g	2,3g	NR
LysineLysine		0,045g	0,91g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,0094g	0,19g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,043g	0,87g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,036g	0,72g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,014g	0,27g	0,24g	NR
ValineValine		0,054g	1,1g	1,7g	NR