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Pommes de terre en salade : détail

Nom détaillé : Pomme de terre, salade, faite maison
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens
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Pommes de terre en salade : Macro nutriments

Pommes de terre en salade : Macro nutriments, par portion de 100g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		143kcal	143kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		2,7g	2,7g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		11g	11g	230g	340g
Lipides totauxLipides		8,2g	8,2g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		1,4g	1,4g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		2,5g	2,5g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		3,7g	3,7g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		68mg	68mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		1,3g	1,3g	25g	NR
EauEau		76g	76g	2700g	NR

Pommes de terre en salade : Vitamines

Pommes de terre en salade : Vitamines, par portion de 100g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		32µg	32µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		29µg	29µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		36µg	36µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,077mg	0,077mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,06mg	0,06mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		1,6NE	1,6NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,53mg	0,53mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,14mg	0,14mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		7µg	7µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		10mg	10mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K	NR

Pommes de terre en salade : Sels minéraux

Pommes de terre en salade : Sels minéraux, par portion de 100g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		19mg	19mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,12mg	0,12mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,65mg	0,65mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		15mg	15mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,1mg	0,1mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		52mg	52mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		254mg	254mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		4,1µg	4,1µg	55µg	400µg
SodiumSodium		529mg	529mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		1430mg	1430mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,31mg	0,31mg	8mg	40mg

Pommes de terre en salade : Acides aminés essentiels

Pommes de terre en salade : Acides aminés essentiels, par portion de 100g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,062g	0,062g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,14g	0,14g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,2g	0,2g	2,3g	NR
LysineLysine		0,17g	0,17g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,066g	0,066g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,14g	0,14g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,12g	0,12g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,042g	0,042g	0,24g	NR
ValineValine		0,17g	0,17g	1,7g	NR