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Pois mange-tout : détail

Nom détaillé : Pois mange-tout, bouillis, égouttés
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Pois mange-tout : Macro nutriments

Pois mange-tout : Macro nutriments, par portion de 50g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		21kcal	42kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		1,6g	3,3g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		3,5g	7,1g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,12g	0,23g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,022g	0,044g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,012g	0,023g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,05g	0,1g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		1,4g	2,8g	25g	NR
EauEau		44g	89g	2700g	NR

Pois mange-tout : Vitamines

Pois mange-tout : Vitamines, par portion de 50g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		26µg	52µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		299µg	597µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,064mg	0,13mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,038mg	0,076mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,54NE	1,1NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,34mg	0,67mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,072mg	0,14mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		15µg	29µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		24mg	48mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,2mg	0,39mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		13µg	25µg	90µg	NR

Pois mange-tout : Sels minéraux

Pois mange-tout : Sels minéraux, par portion de 50g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		21mg	42mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,039mg	0,077mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,99mg	2mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		13mg	26mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,084mg	0,17mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		28mg	55mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		120mg	240mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,35µg	0,7µg	55µg	400µg
SodiumSodium		2mg	4mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		5,4mg	11mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,19mg	0,37mg	8mg	40mg

Pois mange-tout : Acides aminés essentiels

Pois mange-tout : Acides aminés essentiels, par portion de 50g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,01g	0,02g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,094g	0,19g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,13g	0,27g	2,3g	NR
LysineLysine		0,12g	0,24g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,0065g	0,013g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,053g	0,11g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,058g	0,12g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,016g	0,032g	0,24g	NR
ValineValine		0,16g	0,32g	1,7g	NR