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Piment fort cru : détail

Nom détaillé : Piment, fort du Chili, rouge ou verts, cru
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Piment fort cru : Macro nutriments

Piment fort cru : Macro nutriments, par portion de 150g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		60kcal	40kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		3g	2g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		14g	9,5g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,3g	0,2g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,032g	0,021g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,017g	0,011g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,16g	0,11g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		2,3g	1,5g	25g	NR
EauEau		132g	88g	2700g	NR

Piment fort cru : Vitamines

Piment fort cru : Vitamines, par portion de 150g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		89µg	59µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		1007µg	671µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,14mg	0,09mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,14mg	0,09mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		2,1NE	1,4NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,092mg	0,061mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,42mg	0,28mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		35µg	23µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		364mg	243mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		1mg	0,69mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		21µg	14µg	90µg	NR

Piment fort cru : Sels minéraux

Piment fort cru : Sels minéraux, par portion de 150g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		27mg	18mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,26mg	0,17mg	0,9mg	10mg
FerFer		1,8mg	1,2mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		38mg	25mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,36mg	0,24mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		69mg	46mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		510mg	340mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,75µg	0,5µg	55µg	400µg
SodiumSodium		11mg	7mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		28mg	19mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,45mg	0,3mg	8mg	40mg

Piment fort cru : Acides aminés essentiels

Piment fort cru : Acides aminés essentiels, par portion de 150g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,062g	0,041g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,098g	0,065g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,16g	0,11g	2,3g	NR
LysineLysine		0,13g	0,089g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,036g	0,024g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,093g	0,062g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,11g	0,074g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,039g	0,026g	0,24g	NR
ValineValine		0,13g	0,084g	1,7g	NR