» Persil lyophilisé

Persil lyophilisé : détail

• Nom détaillé : Persil, lyophilisé
• Choix de la taille de la portion :
  4g (portion standard)10g20g30g40g50g75g100g125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Persil lyophilisé : Macro nutriments

Persil lyophilisé : Macro nutriments, par portion de 50g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		136kcal	271kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		16g	31g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		21g	42g	230g	340g
Lipides totauxLipides		2,6g	5,2g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.	NR
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.	NR
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.	NR
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		16g	33g	25g	NR
EauEau		1g	2g	2700g	NR

Persil lyophilisé : Vitamines

Persil lyophilisé : Vitamines, par portion de 50g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		1581µg	3162µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		18972µg	37944µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,52mg	1mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		1,1mg	2,3mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		9,5NE	19NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		1,3mg	2,5mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,69mg	1,4mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		97µg	194µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		75mg	149mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		4,1mg	8,1mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K	NR

Persil lyophilisé : Sels minéraux

Persil lyophilisé : Sels minéraux, par portion de 50g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		88mg	176mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,23mg	0,46mg	0,9mg	10mg
FerFer		27mg	54mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		186mg	372mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,67mg	1,3mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		274mg	548mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		3150mg	6300mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		16µg	32µg	55µg	400µg
SodiumSodium		196mg	391mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		528mg	1057mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		3,1mg	6,1mg	8mg	40mg

Persil lyophilisé : Acides aminés essentiels

Persil lyophilisé : Acides aminés essentiels, par portion de 50g

Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine	NR
IsoleucineIsoleucine	NR
LeucineLeucine	NR
LysineLysine		1,6g	3,1g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,11g	0,21g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine	NR
ThréonineThréonine	NR
TryptophaneTryptophane		0,26g	0,52g	0,24g	NR
ValineValine	NR

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