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Pâtisson : détail

Nom détaillé : Courge d'été, pâtisson, bouilli, égoutté
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Pâtisson : Macro nutriments

Pâtisson : Macro nutriments, par portion standard de 85g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		14kcal	16kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		0,88g	1g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		2,8g	3,3g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,14g	0,17g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,03g	0,035g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,011g	0,013g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,061g	0,072g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		1,6g	1,9g	25g	NR
EauEau		81g	95g	2700g	NR

Pâtisson : Vitamines

Pâtisson : Vitamines, par portion standard de 85g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		3,4µg	4µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		43µg	51µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,043mg	0,051mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,021mg	0,025mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,52NE	0,61NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,067mg	0,079mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,072mg	0,085mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		18µg	21µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		9,2mg	11mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,1mg	0,12mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		3µg	3,5µg	90µg	NR

Pâtisson : Sels minéraux

Pâtisson : Sels minéraux, par portion standard de 85g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		13mg	15mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,071mg	0,083mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,28mg	0,33mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		16mg	19mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,11mg	0,13mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		24mg	28mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		119mg	140mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,17µg	0,2µg	55µg	400µg
SodiumSodium		0,85mg	1mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		2,3mg	2,7mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,2mg	0,24mg	8mg	40mg

Pâtisson : Acides aminés essentiels

Pâtisson : Acides aminés essentiels, par portion standard de 85g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,019g	0,022g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,031g	0,037g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,052g	0,061g	2,3g	NR
LysineLysine		0,048g	0,057g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,013g	0,015g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,031g	0,036g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,021g	0,025g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,0077g	0,009g	0,24g	NR
ValineValine		0,04g	0,047g	1,7g	NR