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Maïs doux cru : détail

Nom détaillé : Maïs sucré, jaune, cru
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Maïs doux cru : Macro nutriments

Maïs doux cru : Macro nutriments, par portion de 40g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		34kcal	86kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		1,3g	3,3g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		7,5g	19g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,54g	1,4g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,13g	0,33g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,17g	0,43g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,19g	0,49g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0,8g	2g	25g	NR
EauEau		30g	76g	2700g	NR

Maïs doux cru : Vitamines

Maïs doux cru : Vitamines, par portion de 40g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		3,6µg	9µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		19µg	47µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,062mg	0,16mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,022mg	0,055mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,86NE	2,2NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,29mg	0,72mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,037mg	0,093mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		17µg	42µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		2,7mg	6,8mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,028mg	0,07mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0,12µg	0,3µg	90µg	NR

Maïs doux cru : Sels minéraux

Maïs doux cru : Sels minéraux, par portion de 40g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		0,8mg	2mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,022mg	0,054mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,21mg	0,52mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		15mg	37mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,065mg	0,16mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		36mg	89mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		108mg	270mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,24µg	0,6µg	55µg	400µg
SodiumSodium		6mg	15mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		16mg	41mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,18mg	0,46mg	8mg	40mg

Maïs doux cru : Acides aminés essentiels

Maïs doux cru : Acides aminés essentiels, par portion de 40g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,036g	0,089g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,052g	0,13g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,14g	0,35g	2,3g	NR
LysineLysine		0,055g	0,14g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,027g	0,067g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,06g	0,15g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,052g	0,13g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,0092g	0,023g	0,24g	NR
ValineValine		0,074g	0,19g	1,7g	NR