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Laitue romaine : détail

Nom détaillé : Laitue romaine
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Laitue romaine : Macro nutriments

Laitue romaine : Macro nutriments, par portion de 75g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		13kcal	17kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		0,92g	1,2g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		2,5g	3,3g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,23g	0,3g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,029g	0,039g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,009g	0,012g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,12g	0,16g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		1,6g	2,1g	25g	NR
EauEau		71g	95g	2700g	NR

Laitue romaine : Vitamines

Laitue romaine : Vitamines, par portion de 75g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		327µg	436µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		3920µg	5226µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,054mg	0,072mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,05mg	0,067mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,36NE	0,48NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,11mg	0,14mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,056mg	0,074mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		102µg	136µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		3mg	4mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,098mg	0,13mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		77µg	103µg	90µg	NR

Laitue romaine : Sels minéraux

Laitue romaine : Sels minéraux, par portion de 75g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		25mg	33mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,036mg	0,048mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,73mg	0,97mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		11mg	14mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,12mg	0,16mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		23mg	30mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		185mg	247mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,3µg	0,4µg	55µg	400µg
SodiumSodium		6mg	8mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		16mg	22mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,17mg	0,23mg	8mg	40mg

Laitue romaine : Acides aminés essentiels

Laitue romaine : Acides aminés essentiels, par portion de 75g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,016g	0,021g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,034g	0,045g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,057g	0,076g	2,3g	NR
LysineLysine		0,048g	0,064g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,011g	0,015g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,049g	0,065g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,032g	0,043g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,0075g	0,01g	0,24g	NR
ValineValine		0,041g	0,055g	1,7g	NR