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Haricots blancs crus : détail

Nom détaillé : Haricots, petits blancs, secs, germés, crus
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Haricots blancs crus : Macro nutriments

Haricots blancs crus : Macro nutriments, par portion de 50g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		34kcal	67kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		3,1g	6,2g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		6,5g	13g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,35g	0,7g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,043g	0,085g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,026g	0,052g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,2g	0,41g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0,75g	1,5g	25g	NR
EauEau		40g	79g	2700g	NR

Haricots blancs crus : Vitamines

Haricots blancs crus : Vitamines, par portion de 50g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,2mg	0,39mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,11mg	0,22mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		1,1NE	2,3NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,41mg	0,83mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,096mg	0,19mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		66µg	132µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		9,4mg	19mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K	NR

Haricots blancs crus : Sels minéraux

Haricots blancs crus : Sels minéraux, par portion de 50g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		7,5mg	15mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,18mg	0,36mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,97mg	1,9mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		51mg	101mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,2mg	0,41mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		50mg	100mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		154mg	307mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,3µg	0,6µg	55µg	400µg
SodiumSodium		6,5mg	13mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		18mg	35mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,45mg	0,89mg	8mg	40mg

Haricots blancs crus : Acides aminés essentiels

Haricots blancs crus : Acides aminés essentiels, par portion de 50g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,086g	0,17g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,14g	0,27g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,22g	0,44g	2,3g	NR
LysineLysine		0,18g	0,35g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,032g	0,064g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,16g	0,31g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,13g	0,26g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,032g	0,064g	0,24g	NR
ValineValine		0,16g	0,32g	1,7g	NR