mon alimentation . org - les aliments avec les nutriments pour vos besoins nutritionnels

» Gratin de pommes de terre

Aliment
Nutriment
Groupes
Recherche avancée…

Gratin de pommes de terre : détail

Nom détaillé : Pomme de terre, au gratin, faite maison, avec beurre
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens
Ajouter au repas :
Ajouter au comparatif :

Gratin de pommes de terre : Macro nutriments

Gratin de pommes de terre : Macro nutriments, par portion standard de 140g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		185kcal	132kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		7,1g	5,1g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		16g	11g	230g	340g
Lipides totauxLipides		11g	7,6g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		6,6g	4,7g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		3g	2,1g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,39g	0,28g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		32mg	23mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		2,5g	1,8g	25g	NR
EauEau		104g	74g	2700g	NR

Gratin de pommes de terre : Vitamines

Gratin de pommes de terre : Vitamines, par portion standard de 140g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		90µg	64µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		85µg	61µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		174µg	124µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,09mg	0,064mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,16mg	0,12mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		3NE	2,2NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,54mg	0,39mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,24mg	0,17mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		18µg	13µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		14mg	9,9mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0,42µg	0,3µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K	NR

Gratin de pommes de terre : Sels minéraux

Gratin de pommes de terre : Sels minéraux, par portion standard de 140g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		167mg	119mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,22mg	0,16mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,9mg	0,64mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		28mg	20mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,23mg	0,16mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		158mg	113mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		554mg	396mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		3,8µg	2,7µg	55µg	400µg
SodiumSodium		606mg	433mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		1638mg	1170mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,97mg	0,69mg	8mg	40mg

Gratin de pommes de terre : Acides aminés essentiels

Gratin de pommes de terre : Acides aminés essentiels, par portion standard de 140g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,21g	0,15g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,4g	0,28g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,62g	0,44g	2,3g	NR
LysineLysine		0,53g	0,38g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,16g	0,12g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,36g	0,25g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,27g	0,19g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,098g	0,07g	0,24g	NR
ValineValine		0,46g	0,33g	1,7g	NR