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Fèves de soja germées sautées : détail

Nom détaillé : Fèves, soya, sèches, germées, germes de haricot, sautées, sans gras ajouté
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Fèves de soja germées sautées : Macro nutriments

Fèves de soja germées sautées : Macro nutriments, par portion de 30g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		38kcal	125kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		3,9g	13g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		2,8g	9,4g	230g	340g
Lipides totauxLipides		2,1g	7,1g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,3g	0,99g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,48g	1,6g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		1,2g	4g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0,24g	0,8g	25g	NR
EauEau		20g	67g	2700g	NR

Fèves de soja germées sautées : Vitamines

Fèves de soja germées sautées : Vitamines, par portion de 30g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0,3µg	1µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		2,7µg	9µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,13mg	0,42mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,057mg	0,19mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		1,1NE	3,8NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,36mg	1,2mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,05mg	0,17mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		38µg	127µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		3,6mg	12mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,1mg	0,34mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K	NR

Fèves de soja germées sautées : Sels minéraux

Fèves de soja germées sautées : Sels minéraux, par portion de 30g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		25mg	82mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,16mg	0,53mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,12mg	0,4mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		29mg	96mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,34mg	1,1mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		65mg	216mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		170mg	567mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,18µg	0,6µg	55µg	400µg
SodiumSodium		4,2mg	14mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		11mg	38mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,63mg	2,1mg	8mg	40mg

Fèves de soja germées sautées : Acides aminés essentiels

Fèves de soja germées sautées : Acides aminés essentiels, par portion de 30g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,1g	0,35g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,17g	0,58g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,28g	0,94g	2,3g	NR
LysineLysine		0,23g	0,75g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,041g	0,14g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,19g	0,64g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,15g	0,5g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,048g	0,16g	0,24g	NR
ValineValine		0,19g	0,62g	1,7g	NR